Barbacoas y accesorios

¿Qué tipo de barbacoa comprar?.

Elegir una barbacoa o parrilla adecuada al uso que vamos a darle no es difícil siempre que tengas en cuenta los distintos tipos y el uso

que le quieres dar. Por ello vamos a ver, en un vistazo, las diferencias principales entre barbacoas de leña, carbón, gas y eléctricas.

El uso básico de una barbacoa es para cocinar, pero hay más factores que influyen a la hora de escoger, como por ejemplo el proceso de

encendido, control de temperatura, limpieza o aroma.

Es interesante saber que valoras a la hora de cocinar. Si quieres facilidad para encender, un buen control de la temperatura, facilidad

para desplazarla,... Si tienes claros algunos de estos conceptos será más fácil elegir una barbacoa para tu terraza o jardín.

Básicamente los tipos de barbacoa son:

• Barbacoa de carbón
• Barbacoa de leña
• Barbacoa de gas
• Barbacoa eléctrica

1.- Barbacoa de carbón

Las barbacoas de carbón son las más usuales. Encenderlas puede costar un poco si no se tiene experiencia, pero existen accesorios como

las pastillas o líquidos de encendido, que resuelven este problema fácilmente.

Son barbacoas que dan el sabor y aroma típico a brasa en cualquier lugar, sin necesidad de electricidad o gas. Sin duda son una buena

opción para los amantes de la barbacoa tradicional.

2.- Barbacoa de leña

Las barbacoas de leña son las reinas del sabor y aroma a los alimentos. El sabor a brasa y un gran aroma son su principal punto fuerte.

Al igual que las barbacoas de carbón, para encender una barbacoa de leña sin dificultad encontraras una gran variedad de pastillas y

líquidos de encendido que te facilitarán la tarea.

3.- Barbacoa de gas

Las barbacoas de gas son increíblemente fáciles de usar. Con sus mandos puedes encenderla y controlar la temperatura de tu comida

fácilmente y en todo momento.

Las barbacoas de gas son una compra recomendada para uso habitual por su sencillez de manejo y para reuniones grandes, ya que

suelen tener un tamaño considerable y permite hacer la comida para muchas personas a la vez.

4.- Barbacoa eléctrica

Son ideales para espacios pequeños y para cocinar en interior. Si es tu caso, encontrarás en la barbacoa eléctrica una gran aliada. Tan

solo tienes que conectarlas a la red eléctrica para encenderlas, lo que las hace prácticas y muy cómodas. Normalmente también

encontrarás un control de temperatura para controlarla en todo momento.

No obstante, si buscas el sabor tradicional de la brasa, este tipo de barbacoa no es para ti.

Otros factores a tener en cuenta: El espacio y el precio.

El espacio es un factor muy a tener en cuenta a la hora de elegir barbacoa. No es lo mismo un gran jardín que una pequeña terraza o

un patio. Debes tener el espacio disponible en cuenta para que la compra sea perfecta.

Para espacios pequeños son muy recomendables las barbacoas de carbón y las barbacoas eléctricas. Con ellas solventarás el problema

del espacio y tendrás una buena parrilla.

Para grandes espacios y uso intensivo una barbacoa de gas es una gran opción. También una barbacoa de leña o carbón de grandes

dimensiones son muy adecuadas.

Otro factor que puede resultar decisivo a la hora de comprar una barbacoa es el precio. Para usos puntuales existen barbacoas

económicas que están pensadas para usos poco intensivos.

Si vas a usar la barbacoa de manera habitual te recomendamos que afines el presupuesto y elijas un modelo potente y de calidad. Esta

opción garantiza tu inversión y tendrás una gran barbacoa, en perfecto estado, durante muchos años.