Cómo elegir una estufa de leña con horno: guía de compra

Las estufas de leña con horno combinan dos cosas que se aprecian mucho en casas de campo, cortijos y viviendas de pueblo: calor agradable y la posibilidad de cocinar con el mismo fuego. Asados, pan, guisos a fuego lento o simplemente mantener la comida caliente. Pero no todas las estufas son iguales, y elegir bien depende del espacio, del uso que le vas a dar y de cómo vas a resolver la salida de humos. En esta guía repasamos todo lo que conviene mirar antes de comprar.

Estufa con horno, calientaplatos o estufa sencilla

Antes de nada, define qué esperas de la estufa:

• Estufa con horno: incorpora una cámara de horno separada del fuego, normalmente con puerta propia, para asar o cocinar. Es la opción más completa si vas a cocinar a menudo.
• Estufa calientaplatos: la parte superior se calienta y permite mantener ollas y platos calientes o cocinar a la plancha. El modelo más conocido es la estufa redonda tipo chubesqui, como la estufa BH-7 de FM con calientaplatos.
• Estufa sencilla: pensada solo para calentar, suele ser más compacta y económica.

Ubicación: frontal o de rincón

La forma de la estufa debe adaptarse a la estancia. Los modelos de rincón aprovechan esquinas que de otro modo quedarían sin uso y reparten el calor hacia el centro de la habitación. Un ejemplo es la estufa de leña de rincón con horno CH-4-R. Los modelos frontales se colocan contra una pared y suelen tener más fácil acceso al horno y a la leñera, como la estufa de leña con horno en acero inox CH-8.

Ten en cuenta también las distancias de seguridad a paredes, muebles y materiales combustibles que indica el fabricante, y la necesidad de una base o suelo no combustible bajo la estufa.

Potencia: cuánto calor necesitas

La potencia, expresada en kilovatios (kW), indica cuánto calor es capaz de aportar la estufa. Más potencia no siempre es mejor: una estufa sobredimensionada obliga a trabajar con poco aire, ensucia el cristal y el conducto y desaprovecha leña. Como orientación general, se calcula en función del volumen de la estancia, el aislamiento de la vivienda y el clima de la zona. Consulta la potencia y el volumen de calefacción recomendados en la ficha del fabricante de cada modelo y, si dudas, cuéntanos los metros de tu casa y te orientamos.

Materiales y construcción

Las estufas de leña suelen fabricarse en chapa de acero o en fundición. El acero se calienta más rápido y suele ser más ligero; la fundición tarda más en calentarse pero acumula y cede el calor durante más tiempo. Fíjate también en:

• El interior de la cámara de combustión: los revestimientos de vermiculita o refractario protegen la chapa y mejoran la combustión.
• El cristal vitrocerámico de la puerta, que permite ver la llama.
• La regulación de aire primario y secundario, que permite controlar la intensidad del fuego.
• El cajón cenicero extraíble, que facilita la limpieza.
• La leñera integrada, cómoda para tener leña seca a mano.

La salida de humos: la parte que más se olvida

Una estufa solo funciona bien si la salida de humos está bien resuelta. Antes de comprar, comprueba el diámetro de salida de la estufa y si es superior o trasera, y planifica el recorrido hasta el exterior. Necesitarás:

• Tubos de chimenea del mismo diámetro que la salida, vitrificados para el tramo visto y galvanizados o de doble pared en otros tramos según la instalación.
• Codos para los cambios de dirección, intentando que sean los mínimos posibles.
• Abrazaderas para fijar el conducto.
• Un sombrerete que proteja la salida de la lluvia y el viento.

Un buen tiro necesita un conducto con suficiente altura y lo más recto posible. La instalación debe cumplir la normativa aplicable y las indicaciones del fabricante; si no tienes experiencia, confíala a un instalador.

Qué leña usar

La leña debe estar bien seca. La leña húmeda da menos calor, ensucia el cristal y genera más hollín en el conducto. Las maderas duras como la encina o el olivo, muy habituales en Andalucía, arden más despacio y dan brasas duraderas, ideales para hornear. Comprueba también el tamaño máximo de tronco que admite la estufa.

Mantenimiento básico

• Vacía el cenicero con regularidad, dejando una pequeña capa de ceniza que ayuda a encender.
• Limpia el cristal en frío con productos específicos.
• Revisa y deshollina el conducto al menos una vez por temporada.
• Usa encendedores ecológicos o lana de madera en lugar de líquidos inflamables.

Insertables: otra opción si ya tienes chimenea

Si en casa ya hay una chimenea abierta, un insertable o hogar cerrado como el insertable de leña turbo IT-170 puede multiplicar su rendimiento aprovechando el hueco existente.

Compra tu estufa con asesoramiento

En nuestra sección de chimeneas y estufas de leña tienes modelos con horno, de rincón, frontales, calientaplatos e insertables, y en los sistemas de calefacción el resto de opciones. Podemos preparar en un solo pedido la estufa y todas las piezas de la salida de humos, con envío a domicilio o recogida en nuestra tienda de Palma del Río (Córdoba).